Mancare de cartofi cu mazare si carne

Trimis de Masterchef la 21-12-2012 07:53
Mancarea de cartofi cu carne de porc si mazare este o mancare satioasa si gustoasa, care va deveni preferata familiei dumneavoastra.
  • Pulpa de porc: 1kg
  • Cartofi: 2 kg
  • Mazare: 300 gr
  • Ceapa: 1
  • Ulei:
  • Sare:
  • Marar verde:
Curata ceapa, tai-o in cubulete si caleste-o putin, pune mazarea, lasa un pic pe foc si adauga o cana cu apa si sare. Lasa sa fiarba pana se inmoaie mazarea.
Intre timp, curata cartofii, taie-i in cubulete si prajeste-i in ulei incins.
Carnea taie-o tot in cubulete, cam cat cartofii.
Scoate cartofii cand s-au rumenit si pune carnea in tigaie. Las-o sa se rumeneasca, amestecand din cand in cand, si scoate-o intr-un castron.
Intr-o tava sau vas de copt, pune mazarea, cartofii, carnea, amesteca si toarna deasupra zeama in care a fiert mazarea.
Da totul la cuptor pentru 15-20 de minute.
Serveste mancarea calda, cu marar proaspat tocat.
Pofta buna!
Retete asemanatoare
pulpe de pui la cuptor
Mancarea de cartofi cu carne de porc si mazare este o mancare satioasa si gustoasa, care va deveni
Budinca de mamaliga cu sos de carne
Mancarea de cartofi cu carne de porc si mazare este o mancare satioasa si gustoasa, care va deveni
Cartofi copti cu umplutura
Mancarea de cartofi cu carne de porc si mazare este o mancare satioasa si gustoasa, care va deveni