Spaghetti cu ciupercute coapte

Trimis de Andreea Lazar la 10-02-2013 20:52

Vrei ceva rapid, gustos si hranitor? Incearca aceasta reteta!

 

  • Spaghetti: 1/2 punga
  • Ciuperci champignon proaspete: 300 gr.
  • Usturoi: 5-6 catei
  • Ceapa: 1
  • Ardei gras: 1
  • Rosii: 6
  • Ulei de masline: cativa ml
  • Busuioc: un varf de clingurita
  • Oregano: un varf de lingurita
  • Sare: dupa gust
  • Piper: dupa gust
  • Patrunjel: cateva fire

Ciupercile se taie lamele grosute si se pun pe o foaie de copt, intr-o tava la cuptor. Se sareaza, se pipereaza, se stropesc cu ulei de masline si se lasa la cuptor 5 minute.
Ceapa si ardeiul se taie marunt, se calesc si se amesteca cu rosiile date pe razatoare. Se adauga busuioc, oregano, usturoiul pisat, sare, piper si se lasa la fiert 10-15 minute. Cand se ia de pe foc se adauga frunzulite de patrunjel proaspat.
Pastele se prepara dupa instructiunile de pe ambalaj si la final se amesteca cu sosul si cu ciupercutele.
Foarte bune au fost…le-am devorat rapid!

Retete asemanatoare
paste cu sos de rosii
Vrei ceva rapid, gustos si hranitor? Incearca aceasta reteta!  
spaghete cu ciuperci
Vrei ceva rapid, gustos si hranitor? Incearca aceasta reteta!  
Paste cu sunca si legume
Vrei ceva rapid, gustos si hranitor? Incearca aceasta reteta!