Crema de zahar ars

Trimis de Antonia Kunis la 09-02-2013 08:33

Aceasta reteta de crema de zahar ars o recomand tuturor.

1 l lapte
8 oua
2 plicuri de zahar vanilat
350 g de zahar

Se topesc 250 g de zahar intr-un vas mai inalt pana cand incepe sa se caramelizeze, dupa care inclinati si rasucit cratita pentru ca marginile sa fie tapetate cu caramel. Ouale se bat , se adauga zaharul si zaharul vanilat, dupa care se pune laptele amestecand incontinuu pana cand zaharul se topeste.
Amestecul rezultat se toarna in vasul uns cu zaharul caramel si se da apoi la cuptorul bine incins cca 45 de minute. Se lasa ulterior la rece.
Pofta buna!

Retete asemanatoare
crema de zahar ars
Aceasta reteta de crema de zahar ars o recomand tuturor. 1 l lapte 8 oua 2 plicuri de zahar
Tort de ciocolata cu migdale si suc de pere
Aceasta reteta de crema de zahar ars o recomand tuturor. 1 l lapte 8 oua 2 plicuri de zahar
Prajitura cu ananas si ciocolata
Aceasta reteta de crema de zahar ars o recomand tuturor. 1 l lapte 8 oua 2 plicuri de zahar