Negresa

Trimis de Craparul Sef la 19-12-2012 12:15
O prajitura minunata! Am preparat-o special pentru ziua sotului meu si a iesit un deliciu! Este foarte simplu de gatit, nu sunt necesare multe ingrediente sau procedee deosebite in bucatarie. Am vazut ca exista nenumarate retete de prajitura negresa, insa eu nu am gatit-o decat pe aceasta si nu am de gand sa incerc o alta varianta de reteta pentru a vedea deosebirile. Poate ca este de vina entuziasmul meu, insa doar cateva prajituri se ridica la rangul ei.
  • Oua: 1
  • Zahar: 1 cana
  • Ulei: 100 ml
  • Faina: 2 cani
  • Gem: 3 linguri
  • Cacao: 3 linguri
  • Bicarbonat: 1 lingura
Se mixeaza bine oul cu zaharul, se adauga uleiul, laptele si gemul.

Se mixeaza in continuare, apoi se adauga bicarbonatul,faina si cacaoa.

Compozitia se pune in tava tapetata cu hartie de copt.

Se coace in cuptor la 180 grade cam 30-35 de minute.

Facem o glazura de ciocolata (eu fac glazura obisnuita din cioco+unt+frisca) si presaram cu nuci,alune,stafide...dupa preferinta.
Retete asemanatoare
Pateuri cu branza
O prajitura minunata! Am preparat-o special pentru ziua sotului meu si a iesit un deliciu! Este foar
Tiramisu, varianta si pentru copii
O prajitura minunata! Am preparat-o special pentru ziua sotului meu si a iesit un deliciu! Este foar
Chec cu nutella
O prajitura minunata! Am preparat-o special pentru ziua sotului meu si a iesit un deliciu! Este foar