Salata cu peste afumat si ciuperci

Trimis de Moza cristi la 18-12-2012 15:14
Va prezint o salata cu peste afumat si ciuperci, este sanatoasa in orice anotim si delicioasa ce mai va prezint salata si astept sa-mi spuneti cat e de buna.
  • Salata verde: 1
  • Peste afumat: 200 gr
  • Ciuperci cutie: 300 gr
  • Ceapa verde: 2
  • Lamaie: 1/2
  • Ulei de masline: 3 linguri
  • Seminte rodie: 2 linguri
Spălăm foarte bine salata (de preferat frunză cu frunză) și se taie fâșii.
Peștele afumat se taie bucățele, în cazul în care are oase mari, acestea se elimină înainte.
Ciupercile se pun pe grilul încins și se frig bine pe ambele părți, după care se feliază.
Pe un platou aranjăm salata, peștele afumat și ciupercile feliate.
Ceapa verde se spală, se toacă mărunt și se răsfiră pe platou.
Semințele de rodie se aranjează pe margine.
Stropim salata cu zeama de la o jumătate de lămâie și ulei de măsline.
Servim imediat.
Poftă bună!
Retete asemanatoare
Salata de cartofi cu sos aioli si crenwursti
Va prezint o salata cu peste afumat si ciuperci, este sanatoasa in orice anotim si delicioasa ce mai
Salata de cartofi dulci, sweet potatoes salad, doina
Va prezint o salata cu peste afumat si ciuperci, este sanatoasa in orice anotim si delicioasa ce mai
Salata cu pui, avocado si caju
Va prezint o salata cu peste afumat si ciuperci, este sanatoasa in orice anotim si delicioasa ce mai