Snitele de pui fragede

Trimis de Bunica Bucatareasa la 16-01-2013 11:15
Usor de facut, dar greu de digerat, cateodata merita sa ne rasfatam cu niste snitele din piept de pui facute de bunica.
un piept de pui dezosat mare
3 oua
100 ml apa minerala
4 linguri faina
sare
piper dupa gust
ulei pentru prajit
Feliem cat mai subtire pieptul de pui.
Amestecam ouale cu apa, faina, sarea si piperul pana facem o compozitie groasa ca o smantana. Daca vi se pare subtire, mai adaugati putina faina.
Punem uleiul la incins. Fiecare snitel il intepam cu furculita si il trecem prin compozitia cremoasa de mai sus.
Se prajeste pe ambele parti pana ajunge la o culoare aurie.
Se serveste cu o salata asortata.
Pofta buna!
Retete asemanatoare
Sarmale
Usor de facut, dar greu de digerat, cateodata merita sa ne rasfatam cu niste snitele din piept de pu
Tocanita de vita in bere
Usor de facut, dar greu de digerat, cateodata merita sa ne rasfatam cu niste snitele din piept de pu
Chiftelute in sos de ciuperci
Usor de facut, dar greu de digerat, cateodata merita sa ne rasfatam cu niste snitele din piept de pu