File de cod cu cartofi si fasole verde

Trimis de Masterchef la 10-01-2013 07:46
Aceasta reteta este usor de preparat ,este delicioasa si nici nu ingrasa.
1 kg file de cod
o lamaie
ulei de masline
sare
condimente pentru peste
piper
400 g cartofi
150 g fasole verde
Fileul de cod se decongeleaza, se trece printr-un jet de apa rece, dupa care se lasa la scurs pe un servet.
Se unge apoi fiecare bucata de file cu ulei de masline, se condimenteaza, se adauga o felie de lamaie, se impacheteaza in folie de aluminiu, dupa care se da la cuptorul incalzit pentru cca 15 minute.
Se servesc cu cartofi si fasole verde fierte, se presara patrunjel tocat marunt peste care se pune putin ulei de masline si lamaie.
Pofta buna!
Retete asemanatoare
Pastrav la cuptor
Aceasta reteta este usor de preparat ,este delicioasa si nici nu ingrasa. 1 kg file de cod o lamai
calcan cu sos de smintina si nuca
Aceasta reteta este usor de preparat ,este delicioasa si nici nu ingrasa. 1 kg file de cod o lamai
File de peste in sos de lamaie si menta
Aceasta reteta este usor de preparat ,este delicioasa si nici nu ingrasa. 1 kg file de cod o lamai