Tarta cu ciocolata si fructe

Trimis de Paulik la 05-01-2013 17:26
Daca doriti sa va indulciti familia sau prietenii, va recomad o tarta cu fructe si ciocolata. O reteta simpla si deliciosa va poate satisface pofta de ceva dulce facut in casa.
  • Faina: 300 g
  • Zahar: 1,5 kg
  • Ciocolata neagra: 200 g
  • Gelatina: 4 g
  • Para: 1 buc
  • Struguri albi: 1 buc
  • Oua: 1 buc
  • Galbenus de ou: 3 buc
  • Kiwi: 1 buc
  • Margarina: 80 g
  • Mandarine: 1 buc
  • Vanilie: 1 buc
Pentru blat se amesteca bine margarina cu zaharul, oul si faina. Sea framanta compozitia cu mainile pana se obtine un aluat gros, dupa care se pune la dospit 30 min. Intre timp se pregateste ciocolata: se topeste ciocolata, dupa care se amesteca cu glazura de zahar ars si gelatina. Galbenusurile se bat intr-un castron mare.
Dupa ce a crescut aluatul, il rulam pe o foaie de copt presarata cu putina faina, se pune in tava si se da la cuptor cca 20 min.
Se bat albusirle spuma si se introduce in crema cu ciocolata. Se aseaza baza de aluat pe o farfurie intinsa, se umple cu amestecul e ciocolata si se baga la frigider. Dupa ce l-ati scos de la rece il puteti orna cu felii de kiwi, struguri, pere, mandarine. Fructele se fixeaza cu un strata de gelatina. Dupa ce ati terminat de ornat, lasati-l 10 min sa se inchege dup acare il bagati la frigider. Succes!!
Retete asemanatoare
gogosi
Daca doriti sa va indulciti familia sau prietenii, va recomad o tarta cu fructe si ciocolata. O rete
Cornulete cu nuca
Daca doriti sa va indulciti familia sau prietenii, va recomad o tarta cu fructe si ciocolata. O rete
Placinta cu mere
Daca doriti sa va indulciti familia sau prietenii, va recomad o tarta cu fructe si ciocolata. O rete