Chiftele de pui cu cartofi si marar

Trimis de Masterchef la 04-01-2013 13:40
Am vazut pe un site o reteta de chiftelutele de pui cu cartofi si marar, sunt delicioase si foarte usor de preparat.
  • Carne tocata de pui: 1kg
  • Cartofi: 2
  • Usturoi: 4 catei
  • Oua: 2
  • Faina: 2-3 linguri
  • Sare:
  • Piper:
  • Delikat:
  • Marar verde: 1 legatura
Se curata cartoful, se da prin razatoarea mica, se stoarce bine si se pune peste carne.Usturoiul se curata si se piseaza. Mararul se toaca marunt. Se adauga toate peste carnea de pui.Se pun si doua oua si se amesteca bine.Se asezoneaza cu sare , piper si delikat dupa gust , se mai adauga 2-3 linguri faina ca sa se lege compozitia si sa se poata modela si se amesteca bine pana se omogenizeaza. Se iau cu mana gramajoare decompozitie, se modeleaza in mana si se prajesc in uleiul bine incins.Se scot chiftelutele pe servetele ca sa absoarba excesul de ulei. Se servesc atat calde cat si reci.
SURSA : www.caietulcuretete.ro
Retete asemanatoare
Antricot cu sos de mustar
Am vazut pe un site o reteta de chiftelutele de pui cu cartofi si marar, sunt delicioase si foarte u
Escalop Zingara
Am vazut pe un site o reteta de chiftelutele de pui cu cartofi si marar, sunt delicioase si foarte u
Tocanita de porc
Am vazut pe un site o reteta de chiftelutele de pui cu cartofi si marar, sunt delicioase si foarte u