Spaghete alla carbonara

Trimis de Moza cristi la 18-12-2012 00:48
Spaghetele alla carbonara vin de la mama lor din Italia dar eu am lucrat in bucataria italiana la un restaurant si vreau sa va spun si voua ce este mai bun din bucataria italiana si astazi incepem cu spaghete carbonara adica spaghete cu oua.
  • Spaghete: 500 gr
  • Oua: 6
  • Bacon: 250 gr
  • Smantana: 300 gr
  • Ulei: 200 ml
  • Piper: dupa gust
  • Sare: dupa gust
  • Ceapa: 2 buc
  • Usturoi: 6 catei
Se fierb spaghetele de preferat Barilla, in acelasi timp prajim baconul cu ceapa si usturoiul taiate feliute, adaugam si condimente dupa gust, pregatim ouala batute cu smantana dupa care strecuram spaghetele, turnam uleiul cu baconul, ceapa si usturoiul deasupra si le incingem bine, amestecam si incepem sa adaugam ouale cu smantana deasupra, se amesteca pana oul cu smantana se leaga de spaghete pare ca sa intarit dupa care este gata de servit.
Retete asemanatoare
Spaghete cu usturoi
Spaghetele alla carbonara vin de la mama lor din Italia dar eu am lucrat in bucataria italiana la un
Paste lasagna cu ciuperci si carne tocata
Spaghetele alla carbonara vin de la mama lor din Italia dar eu am lucrat in bucataria italiana la un
Paste cu sunca si legume
Spaghetele alla carbonara vin de la mama lor din Italia dar eu am lucrat in bucataria italiana la un