spaghete cu tocatura de crap si somn

Trimis de Oana Serbov la 12-12-2013 07:41

pentru ca ne aflam in delta dunarii ,haideti sa pregatim o reteta foarte gustoasa ,pe care v o recomand sa o incercati ori de cite ori ajungeti in delta ,la varsarea dunarii in mare ,la sulina .

  • Stiuca,crap: fileuri
  • Ulei de masline: 2 linguri
  • Ceapa ,ardei:
  • Spaghete:
  • Usturoi:
  • Sare ,piper ,cimbru ,busuioc :
  • Patrunjel:


ptr aceasta reteta avem nevoie de o stiuca si un crap pe care ii vom curata de solzi si mate ,vom spala bine ,si vom
dezosa ,carnea obtinuta de la acesti 2 pesti o vom da prin masina de tocat ,intro tigaie vom pune putin ulei de masline
o ceapa tocata julien si deasemeni ardei tot la fel taiati julien ,vom cali un pic apoi vom da drumul si carnii tocate
amestecam bine apoi punem putin cimbru ,piper si sare ,lasam vreo 10 minute sa se caleasca ,separat punem la fiert
spaghetele in apa cu putin ulei si sare ,dupa ce au fiert spaghetele ,scurgem apa si clatim pastele .dupa ce s a calit
carnea o aruncam peste spaghete si mai condimentam in functie de necesitati ,adaugind si o cescuta de apa fiarta ,apoi
luam 2 3 catei de usturoi pe care ii vom taia la fel julien ,dupa ce a dat in 2 3 clocote bune aruncam asa in scirba
niste patrunjel tocat fin fin .acoperim cazanul ptr 10 minute apoi putem servi alaturi de un pahar de vin va doresc
pofta buna

Retete asemanatoare
Fettuccine carbonara cu mazare
pentru ca ne aflam in delta dunarii ,haideti sa pregatim o reteta foarte gustoasa ,pe care v o recom
paste cu sos de rosii
pentru ca ne aflam in delta dunarii ,haideti sa pregatim o reteta foarte gustoasa ,pe care v o recom
Paste cu sunca si legume
pentru ca ne aflam in delta dunarii ,haideti sa pregatim o reteta foarte gustoasa ,pe care v o recom