salata de ton

Trimis de Oana Serbov la 05-11-2013 07:48


o conserva de ton ,din care am scurs uleiul ,
3 ling ulei de masline ,
piper,
coriandru ,oregano ,busuioc
1ardei rosu si un ardei verde,o ridiche ,o ceapa sau eu folosesc si sfecla rosie pe care o tin o jumatate de ora in apa rece
sare
zeama de la o lamiie
pregatim astfel:
ardeiul ridichea ceapa si sfecla o taiem julien apoi punem intr un boll de sticla
stropim cu zeama de lamiie amestecam bine ,apoi tonul il taiem cubulete si il aruncam in
scirba peste patul de legume gata pregatit ,aruncam un asternut de piper,apoi unul de sare
un praf de oregano,unul de coriandru ,si un strop de busuioc apoi uleiul de masline ce
credeti ca a,iesit?mai amestecam odata pentru a face cunostinta cu toate aromele si apoi
........haideti la masa ,dar stati asa intr un ibricel aruncati o mina de spaghete peste
care ati aruncat un praf de oregano ,putina sare si un strop de ulei,..ei ? ce ziceti?
sunt gata spaghetele?
haideti sa le strecuram dupa ce le-am strecurat ,le punem pe o farfurie , lasand un loc
in mijlocul lor .... dar haideti ,desface-ti vinul.unul alb si sec ca merge al naibii de
bine .salata o vom aseza in mijlocul spaghetelor peste care asa ca de final vom presara
putin patrunjel tocat .va urez pofta buna

Comentarii
Adauga un comentariu




In 21-11-2013 19:11 Mihaela a scris:
Cele mai multe retete din peste si delicioase le-am gasit pe acest site, va spun ca am preparat retetele bunicii si ale Oanei Serbov si sunt un deliciu, felicitari mai postati asemenea retete.