pulpe de pui la cuptor

Trimis de Oana Serbov la 02-11-2013 08:16
  • Pulpe pui: 8
  • Ulei de masline: 1 cescuta
  • Apa: 1 cana
  • Cartofi:
  • Ardei copt de toamna:
  • Sare,piper,cimbru,busuioc:

Intr-un bol amestecam uleiul de masline cu toate condimentele.  

Pulpele de pui spalate si curatate de eventualele pene care nu au ce cauta acolo, le trecem prin uleiul condimentat si le asezam intr-o tava.  

Daca ramane ceva sos il turnam peste pulpe, apoi adaugam apa in tava si dam la cuptorul preincalzit la 190 de grade timp de 45-50 minute.  

La intervale de 15 minute intoarcem pulpele de pe o parte pe alta.  

Verificam cu o furculita daca carnea este patrunsa inainte de a scoate din cuptor.

Servim   cartofi si salata de ardei copti.

Pofta mare!