Creveti cu sos de lamaie la cuptor

Trimis de Paulik la 29-12-2012 18:10
Crevetii pot fi preparati in foarte multe feluri, dar eu va postez astazi o reteta de creveti cu sos de lamaie, foarte gustoasa si foarte usor de preparat. Sucul de lamaie, da o aroma deosebita crevetilor precum vinul alb si ardeiul rosu. Acesata reteta este ideala pentru noaptea de Revelion.
  • Creveti intregi : 400 g
  • Vin alb sec: 150 ml
  • Ulei de masline extravirgin: 2 linguri
  • Suc de lamaie: 1 buc
  • Piper: dupa gust
  • Patrunjel verde: o lingura tocat
Intr-un castron se adauga sucul de lamaie, sarea , piperul si uleiul de masline, dupa care se amesteca foarte bine pana se obtine un sos. Dupa aceea se adauga patrunjelul si vinul alb sec amestecandu-se in continuare 1 min. Intr-o tigaie incinsa se pun crevetii si se toarna peste ei sosul de lamaie pregatit. Lasam cca 30 min la foc mic, dupa care dam la cuptor preincazit la cca 180 grade, timp de 10 min, dupa care se scot si se rotesc crevetii pe partea cealata pentru a se coace pe ambele parti si se da din nou inca 10 min. Se aseaza pe o farfurie si se poate servi imediat. Pofta buna!!
Retete asemanatoare
Creveti cu sos de lamaie la cuptor
Crevetii pot fi preparati in foarte multe feluri, dar eu va postez astazi o reteta de creveti cu sos
Orez cu creveti
Crevetii pot fi preparati in foarte multe feluri, dar eu va postez astazi o reteta de creveti cu sos