Crema de zahar ars

Trimis de Pescarul Sportiv la 04-03-2013 13:25

Astazi va prezint o reteta de creama de zahar ars delicioasa.

1 l lapte
8 oua
2 plicuri de zahar vanilat
350 g de zahar

Se topesc 250 g de zahar intr-un vas mai inalt pana cand incepe sa se caramelizeze, dupa care inclinati si rasucit cratita pentru ca marginile sa fie tapetate cu caramel. Ouale se bat , se adauga zaharul si zaharul vanilat, dupa care se pune laptele amestecand incontinuu pana cand zaharul se topeste.
Amestecul rezultat se toarna in vasul uns cu zaharul caramel si se da apoi la cuptorul bine incins cca 45 de minute. Se lasa ulterior la rece.
Pofta buna!

Retete asemanatoare
Budinca de gris cu ciocolata
Astazi va prezint o reteta de creama de zahar ars delicioasa. 1 l lapte 8 oua 2 plicuri de z
Prajitura cu nuca de cocos
Astazi va prezint o reteta de creama de zahar ars delicioasa. 1 l lapte 8 oua 2 plicuri de z
Budinca cu branza
Astazi va prezint o reteta de creama de zahar ars delicioasa. 1 l lapte 8 oua 2 plicuri de z