Clatite americane cu banane si iaurt

Trimis de Andreea Lazar la 19-02-2013 10:24
  • Faina: 125 gr.
  • Fulgi de ovaz: 50 gr
  • Oua: 1
  • Banane: 3
  • Unt: 50 gr.
  • Lapte: 200 ml
  • Praf de copt: un pliculet
  • Zahar: o lingura
  • Miere si iaurt: pt servire
  • Scortisoara: dupa gust
  • Sare: un praf

Se amesteca untul cu faina si praful de copt. Apoi se adauga sarea, scortisoara, zaharul si fulgii de ovaz. Oul se bate cu lapte iar apoi se adauga peste celelalte ingrediente, amestecandu-se bine pana la omogenizare. Se decojeste si se zdrobeste o banana, apoi se adauga in amestecul pentru clatite.
Se incalzeste bine o tigaie si se pune cu lingura din compozitia de clatite, lasandu-se cam 2 minute pe fiecare parte. Vor iesi 10 clatite.
Se decojesc si se taie rondele celelalte banane si se aranjeaza felii pe fiecare clatita.
Se servesc cu iaurt si miere.