Tort de clatite cu dulceata de gutui si ciocolata

Trimis de Andreea Lazar la 18-02-2013 11:07
  • Faina: 500 gr
  • Lapte: cat cuprinde
  • Sare: un praf
  • Oua: 2
  • Zahar vanilat: 1-2 pliculete
  • Dulceata: aproximativ un borcan
  • Fineti: o cutie mare
  • Ciocolata: 1 tableta
  • Nuci: cateva
  • Portocala: cateva felii

Facem vreo 10-12 clatite (din faina, lapte cat cuprinde,1-2 oua, 1-2 plicuri de zahar vanilat). Le ungem cu fineti si cu dulceata de care vrem (eu am uns una cu dulceata de gutui, alta cu fineti, una cu dulceata si asa mai departe). Apoi imbracam tortul in fineti si radem ciocolata deasupra. Dam un pic la rece.
Daca nu vrem fineti si vrem crema de ciocolata, putem sa facem una din 500 ml lapte, 4 linguri de faina, 100 gr unt sau margarina, 5 linguri de cacao, zahar cateva linguri, dupa preferinte si esente daca vrem.  Amestecam laptele cu faina, cacaua si zaharul si le fierbem pana se ingroasa si cand se raceste combinam cu untul. Putem strecura printre clatite si nuci, stafide, alune, felii de portocala. Eu am bagat niste nuci si felii de portocala, ca asta am avut.