Cartofi copti Wedges

Trimis de Gabriela Gabriela la 14-02-2013 19:37

Ingrediente:
4 cartofi medii spre mari
1 lingurita de boia de ardei dulce
1/4 lingurita praf de chili
1/2 lingurita praf de usturoi
3 linguri de ulei
sare
piper negru proaspat macinat

 

Realizare : Incalzim cuptorul la 220°C. Cartofii spalati, curatati de coaja si taiati felii (cam cat un deget) ii punem intr-un castron mare. Punem uleiul si amestecam astfel incat cartofii sa fie unsi uniform. Amestecam condimentele separat, apoi le presaram peste cartofi. Amestecam usor, pentru ca acestia sa fie cat mai uniform acoperiti de condimente.Punem cartofii intr-o tava de copt acoperita cu hartie de copt, sau direct intr-un vas termorezistent. Ii coacem aproximativ 45-60 minute, sau, in functie de cuptor, pana cand devin aurii si sunt putin crocanti la exterior.

Retete asemanatoare
Branza cu legume la cuptor
Ingrediente: 4 cartofi medii spre mari 1 lingurita de boia de ardei dulce 1/4 lingurita praf d
Omleta cu ciuperci
Ingrediente: 4 cartofi medii spre mari 1 lingurita de boia de ardei dulce 1/4 lingurita praf d
Omleta cu verdeturi
Ingrediente: 4 cartofi medii spre mari 1 lingurita de boia de ardei dulce 1/4 lingurita praf d