Budinca de macaroane

Trimis de Andreea Lazar la 14-02-2013 10:33
  • Macaroane: o punga
  • Oua: 5
  • Lapte: 100 ml
  • Zahar: un pahar
  • Stafide: un pahar
  • Zahar vanilat: un pliculet
  • Unt: un cubulet
  • Esenta de vanilie: 1


Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi se scurg de apa si se vantura sau se trec sub un jet de apa rece. Le amestecam cu 2 linguri de ulei.

Stafidele le lasam cateva momente in apa fierbinte.
Ouale le mixam, dupa care adaugam laptele, zaharul si esenta de vanilie.
Amestecam macaroanele cu ouale si stafidele si le punem intr-un vas termorezistent pe care l-am tapetat cu hartie de copt unsa cu unt.
Dam la cuptor pana se rumenesc macaroanele.
Cand sunt gata, rasturnam vasul cu fundul in sus si asezam budincuta pe un platou. Este buna si rece si calduta!