Retete cu eticheta "paste"

Taietei cu stevie

Taietei cu stevie ...

55 minute 4 portii Citeste mai departe

Cochilii cu sos rece si castraveti

Cochilii cu sos rece si castraveti

O reteta simpla, usor de facut, gustoasa si cu ingrediente neprocesate, naturale, nepreparate la caldura, inca o dovada a faptului ca pastele merg foarte bine si cu sos rece.

 

 

 

...

20 minute 2 portii Citeste mai departe

Tagliatelle cu pui si mazare

Tagliatelle cu pui si mazare Taieteii cu branza sunt de departe mancarea preferata a lui Luca. Atat de mult ii plac incat ar fi in stare sa manance in fiecare zi si am ajuns si eu sa iubesc macaroanele cu branza pentru ca stiu sigur ca in zilele proaste, in care abia daca mananca, il am la mana cu macaroanele Desi in mod normal preferintele lui sunt foarte clare: taietei lati, crema de branza de burduf, un pic de smantana dulce si un pic de unt, din cand in cand incerc sa mai variez, ca si ieri, cand am facut tagliatelle cu pui si mazare. De ce cu pui? Pentru ca mai nou a facut o obsesie pentru snitele si cand vede ca iau piept de pui, automat ma intreaba daca fac snitele…gresit! Mazarea nu e printre prferatele lui, asa ca am introdus-o si pe ea in reteta si am mai pus si un strop de sos de ciuperci, pe care il puteti insa locui cu smantana pentru gatit si totul a fost ambalat pentru el sub denumirea de: TAIETEI LATI CU BRANZA, cu snitel taiat cubulete si mazare…pentru culoare. Nu l-am prostit a stiut clar ca nu sunt taieteii lui clasici, dar culmea, a mancat. Poate si pentru ca stia ca la desert il asteapta palanet cu mere…dar asta e alta poveste si alta reteta, pe care vi-o arat zilele urmatoare
- 300g tagliatelle (eu am folosit tagliatelle cu leurda)
- 300ml sos de ciuperci sau smantana pentru gatit
- un piept mare de pui, taiat cubulete
- o cana mazare congelata
- 150g cascaval dat pe razatoare
- sare, piper, condimente pentru pui dupa gust
- 2-3 catei de usturoi
- o lingura unt, o lingura ulei de masline ...

15 minute 4 portii Citeste mai departe