Retete

Carnati cu boia de ardei si mazare

Carnati cu boia de ardei si mazare

O mancare cu legume foarte consistenta, gustoasa si "picanta". Reteta este simpla si usor de preparat. Am folosit cârnați din carne de mânzat, care are mai putine grasimi decat carnea de porc si are un gust mult mai delicat, este condimentata cu boia de ardei iute. Mazărea poate fi combinata foarte bine cu cârnații și să formeze un amestec foarte gustos. Am folosit mazăre congelată pe care am dezghetat-o înainte de utilizare.

...

25 minute 2 portii 388 kcal Citeste mai departe

Sos de maioneza

Sos de maioneza Sos de maioneza pe care il poti folosi la diverse salate si mancaruri. ...

30 minute 3 portii Citeste mai departe

Ciorba de fasole cu legume

Ciorba de fasole cu legume Pregatim azi o ciorba de fasole de primavara cu legume si foarte delicioasa. ...

60 minute 6 portii Citeste mai departe

Tochitura buna ca la bunica

Tochitura buna ca la bunica Astazi sa gandit bunica sa va spuna reteta de cea mai buna tochitura pe care a servit-o cineva, pentru ca o fac, cat se poate de natural si am si carnita de porc de la craciun, carnati uscati de la porcul pe care l-am taiat si nu mai spun de ceea ce am in camara ca sa-i dau gust. Mamica, eu tochitura o fac numai cu carnita de porc si carnaciori nu pun si alte carnuri, decat de porc asa cum o facea mama, ca daca nu cica se amesteca prea mult gusturile de carne. Am auzit ca altii pun si carne de pui si ficat dar parca nu suna bine, da gata hai sa va dau cea mai buna reteta de tochitura ca la bunica. ...

25 minute 4 portii Citeste mai departe

Ciorbita de legume ca la bunica, cea mai buna

Ciorbita de legume ca la bunica, cea mai buna In sfarsit astazi, dupa atatea mezeluri, aperitive, carnati, sarmale, etc., m-am hotarat sa spal putin stomacul cu putina ciorbita de legume, am plecat catre piata, sa vedeti ce am cumparat, dupa ce m-am enervat ca am bagat atata carnaraie in mine si le-am oferit si la altii, a pai tre sa trecem la ceva mai sanatos si anume o ciorbita numai din legume. Am cautat sa fie toate de gradina cu toate ca este mai greu in aceasta perioada dar cu ce mai am eu prin camara sunt sigura ca dreg cea mai buna ciorba de legume facuta vreodata. HAI SA VA SPUN CE AM CUMPARAT SI VA DETALIEZ TOATE LEGUMELE SI COSTURI:
Cartofi romanesti 2 kg am platit 4 ron
Morcovi 1 kg am platit 2,2 ron
Ardei gras verde 4 buc am dat 5.2 ron
Telina cu frunze am luat una cat pumnul 3,3 ron
Patrunjel radacina 3 radacini 1,9 ron
Ceapa am cumparat 2 kg am dat 4 ron
Restul le am in camara de la bunica pe care o ghiftuiesc de toamna.
...

55 minute 8 portii 99 kcal Citeste mai departe

Drob de miel ca la bunica

Drob de miel ca la bunica Unii dintre voi de abia aşteptaţi sărbătorile de Paşte ca să preparaţi această mancare tradiţională: drob de miel. Încercaţi reţeta următoare: ...

110 minute 6 portii Citeste mai departe

Sarmale de post ca la bunica

Sarmale de post ca la bunica Pentru perioadele de post sau pentru vegetarieni, va propun o reteta dupa care eu pregatesc sarmalele in perioadele de post si nu numai. Sarmalele de post sunt delicioase, si pot fi servite si de cei care nu tin post, drept garnitura la o friptura, sau cu smantanica, dupa sarbatori cand am mancat prea multa carne si grasimi. ...

110 minute 4 portii Citeste mai departe

Tort Sacher, fara gluten si produse lactate

Tort Sacher, fara gluten si produse lactate Tortul Sacher este unul dintre cele mai faimoase deserturi din lume, mandria produselor de patiserie austrece. La Viena in incinta patiseriei Sacher gasim produse minunate iar reteta tortului se spune ca este inca secreta. Versiunea pe care o propun este una aproape la fel, fara lactate, nu contine gluten si arata aproape la fel. ...

45 minute 8 portii Citeste mai departe

Tort de ciocolata cu migdale si suc de pere

Tort de ciocolata cu migdale si suc de pere Va prezint un tort de ciocolata foarte usor de preparat, care va face o buna impresie musafirilor si sa stiti ca nu contine lactate, deci este bun de mancat si in perioadele de post. ...

40 minute 8 portii Citeste mai departe

Supa de dovleac cu cartofi si linte

Supa de dovleac cu cartofi si linte Supa de dovleac este o mancare foarte gustoasa si aromata, ideala pentru a te bucura de caldura ei cand afara este foarte frig si iti doresti o supa calda ca la bunica acasa. Se servelte in castroane de portelan sau lut pentru a ramane fierbinte cand o mancam. ...

120 minute 5 portii Citeste mai departe