Mancare cu carne

Mazare cu pui

Mazare cu pui 

...

60 minute 3 portii Citeste mai departe

Iepure prajit la tigaie

Iepure prajit la tigaie

Iepure prajit, ia sa vedem iese bun? Eu zic ca da si poate imi spuneti si voi dupa ce faceti. Este o carne ft usoara si frageda dar si delicioasa pe deasupra. Oare cine nu iubeste carnea de iepure prajita?

...

30 minute 4 portii Citeste mai departe

varza cu carne tocata la cuptor

varza cu carne tocata la cuptor

Cand ai chef de o reteta buna si ieftina, cu care poti hrani o familie mare si pofticioasa, incearca aceasta reteta cu varza si carne tocata la cuptor.

...

40 minute 5 portii Citeste mai departe

ardei umpluti

ardei umpluti

si   ardei umpluti ii fac pentru noapte ade revelion iar 2   3 dintr e acestia pe linga umplutura le adaug biletele cu urari ,pentru invitatii pe care ii am la masa .haideti sa bucatarim impreuna.

...

40 minute 8 portii Citeste mai departe

chiftele cu sos

chiftele cu sos ...

60 minute 4 portii Citeste mai departe

tochitura

tochitura

Tochitura, numită uneori – din motive pe care le vom vedea ulterior – măcelărească, moldovenească, dobrogeană, ardelenească sau cum ne mai vine la gură, este una dintre cele mai iubite mâncăruri româneşti şi cap de listă pe meniurile restaurantelor cu specialităţi tradiţionale.

...

40 minute 4 portii Citeste mai departe

Friptura de porc cu legume la cuptor

O friptura de porc asezonata cu legume si un strop de vin alb sa o fragezeasca, o bunatate pentru cine nu tine post.

...

60 minute 4 portii 450 kcal Citeste mai departe

Pate de casa din ficat

Pate de casa din ficat

Aceasta reteta e delicioasa.500 g ficat de porc sau in amestec cu ficatei de pui

1 ceapa
1 legatura patrunjel verde
2-3 oua
2 linguri pasta de gogosari
sare
piper proaspat macinat

 

 

...

60 minute 6 portii Citeste mai departe

Rulada de gaina

Rulada de gaina

In primul rind scoatem pielea de la gaini si avem grija sa no rupem pentru-ca vom avea nevoie de ia.

Taiem carnea de pe oase, apoi dam carnea prin masina de tocat (inafara de piept), apoi dam prin masina de tocat si prunele deja oparite si nucile. Pieptul de gain ail taiem in cuburi foarte mici si il adaugam cu carnea tocata.

Apoi adaugam mirodeniile, maioneza, usturoiul si amestecam bine.

2 gaini
300-400g. Nuci
300-400g. Prune negre uscate
1 lingura de maioneza
2 catei de usturoi tocati
Mirodenii: piper rosu dulce o lingura, piper rosu iute o jumatate de lingurita, coriandru uscat o lingurita, o jumatate de nucusoara data prin razatoare, rozmarin, oregano, mustar, piper negru si sare dupa gust

...

45 minute 8 portii Citeste mai departe